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Appel d'offre exploitation Brasserie (ancien Café Kaell)
Bourse d'entreprises
Situé en plein centre-ville logeant le long du CR348 et à l’entrée de la région « Eislek »,
la brasserie « Kaell » occupe l’ancien Café Kaell.
Le bâtiment abrite la brasserie avec sa terrasse (au rez-de-chaussée), avec deux
autres unités de commerce et 15 appartements aux étages supérieures. Le site est
actuellement en phase de chantier (entièrement reconstruit). Les locaux profitent d’une cuisine
professionnelle au rez-de-chaussée avec un accès plain-pied.
L’administration communale d’Ettelbruck cherche un restaurateur engagé et motivé,
qui saura faire de la brasserie-restaurant un lieu de rencontre en adéquation avec le
développement actuel de la Ville en pôle central de la Nordstad et de la future école
fondamentale à Warken (à proximité directe).
L’administration communale d’Ettelbruck procédera à un appel d’offres pour la location
d’une brasserie-restaurant (± 177 m²) avec cuisine (± 47 m²), local de stockage (± 50 m²),
vestiaires (± 10 m²), terrasse (± 85 m²), et bloc sanitaire (± 20 m²), le tout au rez-de-chaussée
et au sous-sol de l’ancien Café Kaell situé à L-9090 Warken (Ettelbruck), inscrit au cadastre
de la commune d’Ettelbruck, section B d’Ettelbruck, numéro 285/2466, lieu-dit « rue de
Welscheid », d’une contenance d’environ 20 ares.