Job offer
Le restaurant « Brasserie-Bar B13 » à Bertrange souhaite engager
Un(e) maître d’hôtel
Vous êtes passionné(e) par votre métier ?
Venez partager notre rêve : celui d’un univers gastronomique où nous travaillons des produits frais et de saison avec créativité. Un univers où le bien manger, la convivialité et le partage sont associés à la Brasserie-Bar B13.
Missions
- Veiller à la parfaite mise en place de la salle.
- Gérer l'équipe en salle et organiser le travail du personnel.
- Accueillir le client et répondre à ses questions.
- S'assurer de l'excellence du service.
- Participer à la formation du personnel.
- Présenter la carte de mets et des vins aux clients.
- Conseiller le client en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets.
- Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes.
Profil
• Passionné(e) par votre métier
• Savoir-faire et savoir-être
• Esprit d’équipe
• Résistant(e) au stress
• Au moins une expérience dans le rôle d’au moins 2 ans
• Professionnel confirmé(e), proactif(ve) et autonome
CDD 6 mois (avec possibilité d’aboutir en CDI)
40 heures/semaine en coupure
Si vous êtes motivé et pensez correspondre au profil, veuillez nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante luigi@b13.lu.