Bocuse d'Or Luxembourg

Le concours du Bocuse d‘Or a lieu depuis 1987 tous les deux ans à Lyon (France), à l‘initiative du célèbre chef de cuisine Paul Bocuse. C‘est un concours culinaire des plus prestigieux auquel participent des candidats de 24 pays du monde. Le Luxembourg a été représenté dès les débuts par des candidats affichant d‘excellents résultats.
Afin de promouvoir le concours du Bocuse d‘Or au Grand-Duché, de sélectionner un candidat luxembourgeois et de lui offrir les meilleures conditions de préparation, l‘association Bocuse d‘Or Luxembourg, asbl, a été créée le 1er juillet 1999 au château de Septfontaines à Luxembourg-Rollingergrund par les représentants de Villeroy&Boch, Horesca, Vatel Club, Amicale du Lycée technique hôtelier Alexis Heck, Euro Toques, Jeunes restaurateurs d‘Europe et du Lycée technique hôtelier Alexis Heck Diekirch.

 


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