Rencontre des cuisiniers étoilés

Rencontre des cuisiniers étoilés

Sur l’initiative de l' Horesca Luxembourg et en collaboration avec l’ École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg - EHTL , nous avons eu le plaisir d’accueillir aujourd’hui à Diekirch les chefs étoilés et toqués luxembourgeoise.

Lors d’une réunion, nous avons échangé sur les défis et les enjeux du secteur. Ce fut un dialogue très constructif et enrichissant.

Après la réunion, nous avons partagé un déjeuner convivial, préparé et servi par les élèves de l’école, une belle occasion de découvrir leur savoir-faire.

Nous avons ensuite poursuivi notre visite avec une découverte des installations de l’établissement.

Une journée inspirante et riche en échanges !

Archibald DePrince
Cyril Molard
Ilario Mosconi
Mathieu René Mathieu
Arnaud Magnier
Laurent Fery
Lou Linster
Roberto Fani
Alain Hostert
Heugens Baptiste
Willems Mario
Steve Martellini
Michel Lanners